Le changement climatique constitue une menace sérieuse pour la sécurité alimentaire et la durabilité de l’agriculture.
Les systèmes alimentaires, responsables d’environ 30 % des émissions de gaz à effet de serre, sont confrontés à des conditions climatiques extrêmes qui aggravent la faim et la pauvreté.
La malnutrition, touchant trois milliards de personnes qui ne bénéficient pas d’une alimentation équilibrée, est accentuée par le gaspillage alimentaire, où environ un tiers de la production est perdu ou gaspillé.
Face à ces défis, il est impératif d’adopter des mesures cohérentes et durables pour réexaminer les pratiques agricoles et atténuer les effets dévastateurs des catastrophes sur les économies les plus fragiles.